にんにくのスープでも作って体を温めようと。ちょいと風邪気味でしたしね。
- にんにく、たまねぎをスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切る
- 鍋にオリーブオイルを入れて暖め、まずにんにくを炒める
- にんにくの香りがオリーブオイルに付くくらいに炒めたら、たまねぎを入れて炒める
- たまねぎの水分があらかた飛んだらベーコンを投入し、さらに炒める
- 水をいれ、コンソメスープの素を投入
- 一煮立ちさせれば出来上がり
にんにくは多い方がいいですね、今回は1個(10かけ程度)使いました。おかげで非常にスタミナは付くのですが匂いが…。