本日のっつーか先日の夕食

塩焼きそば

チャットで某氏に教えてもらった塩焼きそばを。
作り方

  1. 具を炒める このときに下味をつけておく
  2. 麺を投入
  3. 水の代わりに中華スープかコンソメスープを溶かした水orお湯を投入
  4. 麺がほぐれれば出来上がり

味の方は中々いい感じでした。ただ麺が少なかったのと、水が多かったのか肉が多かったのか少し脂っぽくなってしまったのはちょっとなぁ、と。