ゆでたまごを作った

小腹がすいたので手早く作れるものを、ということでゆで卵を作りました。
私の卵の好みは断固として半熟、それも黄身がどろどろなくらいがちょうどいいのです。というわけで色々試してたどり着いた作り方は

1. 湯を沸騰するまで沸かし、火を止める
2. そこに生卵を入れる
3. 6分放置

これで黄身半熟白身凝固のいい感じの半熟卵が出来上がります。放置の時間を4分にすると温泉卵もできるかも？